Menus

Mini Terrine maison

Planche de la mer

Crudités, poissons fumés

Planche de la terre

Crudités, charcuteries

Pilon de poulet, Frites

Ou Sucette saucisse, Frites

Ou Jambon blanc, Frites

Mousse au chocolat ou glace

Assiette de charcuteries

Salade, terrine maison, saucisson, andouille

Rillettes de Maquereau au poivre

Salade Pomme de terre Hareng

Tarte au Fromage de Bergues

Os à moelle

Welsh aux Légumes

Pain, Carottes, Choux, Cheddar, Bière, Moutarde, Epices, Ail

Pièce de Boeuf (200gr. mini)

Sauce maroilles, frites, salade

Steak tartare

180gr

Andouillette grillée, sauce Moutarde

Plat du jour

Le midi du mardi au vendredi

Burger du Tripot

Faluche, Moutarde, Endive, Steak haché, Crème, Maroilles

Ham-Burger

Faluche, Salade, Crème, Cheddar, Bacon, Jambon grillé, Frites

Burger Végétarien

Faluche, Salade, Crème, Cheddar, Steak végétarien "maison", Frites

Bägel au Saumon

Faluche, Graine de Pavot, Salade, Steak Saumon-Quinoa, Coleslaw, Frites

La fromagère

4 fromages regionaux,Noix, Grande salade

La complète

Crudités ou soupe, charcuterie, fromage, frites, dessert

Moules Mon Amour

Moules, Vin blanc, Crème, Oignons, Ail, Persil, Carotte, Safran, Frites

Moules au Maroilles

Moules, Bière, Crème, Oignons, Lardons, Maroilles, Frites

Moules Marinières flamande

Moules, Vin blanc, Oignons, Persil, Céleri, Échalote, Frites

Thé gourmand

Glaces

Vanille, Chocolat, Caramel Beurre salé, Citron, Mojito, Cassis, Fraise, (Artisanale : Chicorée, Violette, Pain d'épice, Figue-Violette)

Assiette gourmande

Assiette de fromages régionaux

Mousse au chocolat

Crème brulée Chicorée

Profiteroles

Tarte Eugénie

Pommes Bio

Café gourmand

Dessert glacé Speculoos

2 Boules vanille et 1 chicorée, meringues, spéculoos, sauce chaude spéculoos, chantilly, amandes

Dame blanche

Capitaine

2 boules de glaces citron, 2cl de vodka (colonel)